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Gaïa vous ensoleille par de bonnes pitas et de mezzés remplis de goûts, de couleurs et de traditions.
Disponible en livraison ou à emporter sur Uber Eats & Deliveroo.
Notre mission
Développer son activité est un vrai challenge pour un restaurateur.
Le secteur de la restauration connaît une transformation importante avec le développement de la livraison, qui est entrée dans les habitudes de consommation. Cependant, développer cette activité représente pour un restaurateur plusieurs défis en dehors de son cœur de métier :
- adapter ses ingrédients et recettes à la livraison
- créer un packaging dédié
- gérer la relation avec les plateformes de livraison
- assurer le marketing et la promotion de sa marque.
C'est pourquoi Not So Dark s'est donné comme mission d'aider les restaurateurs à ouvrir développer leur activité de livraison en leur proposant des marques prêtes à opérer pouvant générer jusqu'à 50k€ de CA par mois tout en ne nécessitant aucun investissement initial.

Nos best-sellers

Les Pitas Signatures
Original Falafel
Grilled Halloumi
Sweet Potatoes

Histoire de la marque

Gaïa vous ensoleille par de bonnes pitas et de bons mezzés remplis de goûts, de couleurs et de traditions, retwistés version street food levantine.

La pita Gaïa est le sandwich frais et gourmand qui va régaler vos papilles !

La star de notre menu est notre fameuse Original Falafel Pita, un véritable délice pour les papilles.

Commandez chez Gaïa via UberEats ou Deliveroo et faites-vous livrer nos pitas à Paris et ses alentours.
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Team

What we do

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Horaires d'ouverture
Lundi
11h30-22h30
Mardi
11h30-22h30
Mercredi
11h30-22h30
Jeudi
11h30-22h30
Vendredi
11h30-22h30
Samedi
11h30-22h30
Dimanche
11h30-22h30
Adresse
26 Avenue Pierre 1er De Serbie
75116
Paris
France
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